Мастер-класс сомелье с дегустацией Вина Франции

Мастер-класс № 1. «Франция — законодательница винной моды».

Многие известные энологи Италии, Испании, США учились или проходили стажировку на виноградниках Франции, перенимали опыт французских виноделов и ориентировались на их творения, создавая свои собственные шедевры. У каждого винодельческого региона есть свои отличительные особенности, свой стиль и свои коронные «фишки», о которых вы узнаете на данном мастер-классе.

Вы познакомитесь с виноделием таких регионов, как Бургундия, Бордо, Долина Луары, Эльзас…

Узнаете почему винам Шабли присущи минеральные тона во вкусе, как отличить вина Бордо с правого и левого берега, в каких сортах встречаются бензольные нотки, какие относятся к ароматическим сортам и поражают своими яркими нюансами: личи, манго, тропические фрукты… Какие системы классификаций вин существуют, откуда в винах появляются столь разные ароматы и многое другое…

Подробности и запись на сайте www.wineproject.ru

www.mywpclub.ru

Смотрите также