Курсы менеджеров и администраторов ресторанов

Цель программы — комплексная подготовка эффективных руководителей ресторанов различного уровня. Основные аспекты программы: структура и организация ресторана, стандарты сервиса и правила обслуживания в ресторане, организация банкетов и приемов, организационная структура управления, стратегия управления рестораном, навыки грамотного руководителя, обязанности менеджера ресторана.

Смотрите также