Кулинарный курс: кухня Марокко

Курс для начинающих и продвинутых кулинаров, посвящен кухне Марокко. Слушатели узнают несколько рецептов и научатся самостоятельно готовить популярные блюда.

В программе — бриуаты (хрустящие марокканские пирожки с сыром и зеленью), тажин (медленно тушеное блюдо) из баранины с абрикосами, тажин из сладкого картофеля и баклажанов, кускус с орехами и изюмом, марокканский мятный чай, фаршированные финики.

Смотрите также