Профессор Сравнительной истории естественных наук Гуманитарного факультета Утрехтского университета, председатель Декартовского центра этого университета, а также председатель Научно-исследовательского института им. Хейзинги – центра культурных исследований. Флорис Кохен занимался научными исследованиями в Институте NIAS в Вассенааре, в Wilson Center в Вашингтоне, а также Институте Дибнера в Кембридже (Массачуссетс).