С сентября 2010 года Менг Жу является старшим преподавателем кафедры «Стратегия и организация» Сколково, а также научным сотрудником Института исследования развивающихся рынков Сколково в Пекине.
Основные направления деятельности Менг Жу - возникновение и развитие организационных полей, институциональные инновации, финансирование социальных проектов, социальное предпринимательство и социальная ответственность бизнеса на развивающихся рынках. Теория организаций, стратегия, предпринимательство, методы исследований.
Доктор философии Оксфордского университета по специализации «Стратегия и организация». В период с февраля по август 2010 года Менг Жу был внештатным исследователем Центра филантропии и гражданского общества (Center for Philanthropy and Civil Society). С 2009 года — ассоциат общественных наук Оксфордского института естественных наук, инноваций и общества. Младший научный сотрудник Исследовательского центра социально-экономического поведения, Институт психологии Китайской Академии наук, Пекин, КНР, 2003-2004.