Ни рыба, ни мясо

Ни с одним другим видом пищи не связано столько этических проблем, как с мясом, или животным протеином. В современном обществе мясо является краеугольным камнем политкорректного поведения и порой ставит и конкретного человека, и общество в целом перед сложным выбором. Имеем ли мы право есть мясо? И если да, то какое: мясо коров, мирно пасущихся на цветущих лугах, или тонкий ломтик мяса дикого оленя? А может, альтернатива этому — рыба? Но остались ли еще виды рыб, которым не грозит исчезновение? Есть мнение, что только вегетарианский образ жизни может спасти планету. Сможет ли это действительно стать решением проблемы в мире, где примерно половина населения планеты потребляет слишком мало протеина?

Лекция пройдет на английском языке без перевода.
Регистрация: +7 (812) 327-08-87, vyborova@nispb.ru.