Как открыть магазин продуктов

В программе семинара: подбор оптимального места расположения магазина продуктов (методы изучения терретории, криерии оценки); выбор концепции магазина: прилавочный, самообслуживание, магазин с отделом кулинарии; документы, налогообложение; дизайн фасада и торгового зала магазина, освещение и система навигации; мерчандайзинг, выбор поставщиков и многое другое.