Ярослав Кеслер
Доктор химических наук, ведущий научный сотрудник МГУ, драматург.
Автор изображения:
rachel is coconut&lime
Развитие пищевых технологий
Лектор
Лекция
В лекции речь пойдет о развитии кулинарии и способов хранения продуктов на протяжении истории человечества. Как и когда было изобретено консервирование? Что такое "алкогольная революция" XVI века? И как технологические прорывы сказывались на рационе человека и его здоровье?
Место
Организатор
Политехнический музей
Национальный музей науки и техники, при котором существует образовательный центр, проводящий разноформатные события дла разной аудитории.
Цена
70 руб.
Добавил
kitcha
Ника Глазунова
Лекции по теме:
Конференция
1 июня в 12:00
Медиа
Светлана Майбродская, Александр Ганюшин, Дмитрий Степанов, Елена Вартанова, Оксана Бондаренко, Антон Видокле, Томас Эбервейн
Искусство + новые медиа: язык общения с аудиторией
Организатор:
The july 16
Конференция
19 июня в 09:00
Медиа
Василий Гатов, Джири Вовез, Ефим Галицкий, Кен Доктор, Мануэль Кастельс, Джефф Мориарти, Эндрю Хейворд, Джим Чизхолм
Второй Международный форум «Медиа будущего»
Организатор:
РИА Новости
Комментарии