Лекция, 31 июля 2012, 19:30

Вдохновение на кухне

бесплатно
Описание встречи

Как и все в современном мире, еда подвергается непрерывной модернизации и трансформации, становятся популярными те или иные продукты, способы приготовления и подачи блюд. Лектор расскажет о том, что влияет на моду в еде на мировом и локальном уровнях и каковы сегодня тренды в гастрономии, поделится опытом и секретами вдохновения в создании новых блюд. В качестве дополнительного источника вдохновения, лектор будет готовить летнее блюдо в ходе лекции. Лекция проходит в рамках летнего цикла «Творческий подход».

Посетили
Показать Всех
Смотрите также