Лекция, 11 августа 2012, 15:00

Культура чая улун

бесплатно
Описание встречи

Елена Бралгина расскажет о том, в чем особенность темных, сильноферментированных улунов, где они произрастают, как их собирают и производят, какие сорта предпочитают в Европе, а какие ценят в Китае.

Лекция будет сопровождаться дегустацией чая: «У И Шуй Сянь» (что переводится как «Водяной бессмертный с гор У И») из провинции Фуцзянь, район гор У И, и «Фэн Хуан Дань Цун» («Одинокие кусты с горы Феникса»), выросший и собранный в провинции Гуандун, район Фэнхуан Шань.

Преподаватели
Посетили
Показать Всех
Смотрите также