Лекция, 3 декабря 2012, 16:30

Физика рождественской индейки

бесплатно
Описание встречи

Практически каждый из нас, учась в школе, задавался вопросом, для чего нужны те или иные предметы и как их изучение сможет пригодиться в будущем. Казалось, что физика только для физиков, биология и химия для медиков, а математика вообще не понятно для чего, если есть калькулятор. На самом же деле — наука вокруг нас: законы математики, формулы физики и процессы химии сопутствуют человеку на протяжении всей жизни. В простой и интересной форме известный ученый расскажет о сложных физических процессах на бытовых примерах. Что происходят при запекании рождественской индейки, варки спагетти и приготовлении кофе? Как тепло распространяется в духовке и каким образом с помощью ядерного магнитного резонанса можно определить происхождение вина или апельсинового сока? Слушатели получат ответы на эти и другие любопытные вопросы.

Преподаватели
Посетили
Показать Всех
Смотрите также