Мастер-класс, 16 марта 2013, 17:00

Шеф-повар бара Strelka: скандидинавская кухня

4 000 ₽
Описание встречи

Шеф-повар «Стрелки» — молодой датчанин из Копенгагена Ив Ле Лэ, первый в Москве представитель новой скандинавской кухни. После получения классического кулинарного образования, Ив сотрудничал с Мишленовскими поварами в ресторанах Дании, Норвегии и Швейцарии, а последние полтора года работал су-шефом в Søllerød Kro — месте с трехвековой историей и 1 звездой Мишлен. На мастер-классе участники получат рекомендации по приготовлению блюд скандинавской кухни и смогут освоить несколько рецептов.

Преподаватели
Посетили
Показать Всех
Смотрите также