Лекция, 19 апреля 2013, 13:00

Новая немолекулярная кухня: новые подходы, приемы и комбинации

бесплатно
Описание встречи

Мартин Дальзас расскажет о сочетании традиций и новейших технологий и гастрономии и поделится секретами своего мастерства.

В рамках цикла «Гостеприимные четверги в Swissam».

Преподаватели
Посетили
Показать Всех
Смотрите также