Лекция, 21 мая 2013, 11:00

Бизнес-Ланч. Составляющие успешного заработка

бесплатно
Описание встречи

Бизнес-ланч — полноценный обед, пользующийся популярностью у офисных работников, студентов, предпринимателей. Он интересен как для посетителей заведений, так и для самих рестораторов. Посетители ресторанов получают ежедневное и недорогое питание — в этом их можно понять. Но в чем интерес ресторатора?

Для опытного ресторатора ответ очевиден: благодаря недорогим блюдам о ресторане узнает более широкий круг людей. Ежедневно посещая ваше заведение, они привыкают к особой атмосфере и сервису. Ресторатор получает лояльного клиента, который обязательно расскажет о «своем открытии» друзьям и знакомым, а, быть может, и посетит ресторан вечером, чтобы познакомиться с фирменными блюдами шеф-повара.

Ведущие специалисты компании Unilever познакомят слушателей с составлением меню для бизнес-ланчей, организацией производства и особенностями ценообразования, а также представят новинки компании и продемонстрируют процесс приготовления оригинальных блюд бизнес-ланча.

Семинар предназначен для шеф-поваров,инвесторов и руководителей ресторанного бизнеса.

Подробности.

Посетили
Показать Всех
Смотрите также