Лекция День музея «Санкт-Петербургский музей хлеба»

День музеев мы создали для разрушения вашего представления о том, что такое музей. Сейчас это не только зал с экспозицией за витринами или картины на стенах, где нельзя чихать и бегать. Музей — это интеллектуальное пространство, активный поиск новых форм вовлечения, рассказа, показа, новых возможностей общения исторического материала с современным живым зрителем. Мы будем звать в гости разные интересные музеи нашего города — вещей, атмосфер — которые, как мы знаем, преданы своей теме и постоянно создают повод, событие и возможность.

«Санкт-Петербургский музей Хлеба» был основан в 1988 году и с тех пор действительно стал одним из самых посещаемых историко-бытовых музеев города. С 12.00 до 17.00 сотрудники готовы рассказать вам о всех заблуждениях по поводу хлеба — какой полезный, какой вредный, какой хлеб пекли на Руси и пекли ли вообще, какой самый популярный рецепт сейчас в массовом производстве, и какая булочная самая старая в Санкт-Петербурге. Освободите свое время для одной из лекций: «История кондитерского Петербурга на рубеже веков» с 14.00 до 15.00, «История хлебопечения на Руси» с 16.00 до 17.00.

Место

Посетили

Показать Всех
Смотрите также