ЛекцияСеминар, Мастер-класс, Показ, ЭкскурсияКурсМагистратура, MBA, ТренингГрантРезиденции, стажировки, конкурсыPromoПродвижение анонса

Школа Вина

13дней
13занятий
28 000 рублей
Программа курса

Начиная с 18 сентября в ресторане The Safe будут проводиться занятия винной школы с шеф-сомелье, Анной Москвитиной.

После окончания Школы Вина вы научитесь:

— С закрытыми глазами отличать Шардоне от Пино Гриджио

— Дружить с виноделами

— Определять потенциал вина

—Выбирать вино к стейку или устрицам

— Запоминать все важные виноградники мира

— Быть настоящим профи в вине

Подробнее
Расписание

Занятие проводится в двух группах:

Вина Франции по понедельникам в 20.00

18.09 Вино: История и культура. Школа дегустатора.

25.09 Способы производства вин. Франция-классификация и терминология

2.10 Бургундия: Шабли, Маконэ и Шалонез, Божоле.

9.10 Долина Роны

16.10 Бургундия: Кот де Нюи, Кот де Бон

23.10 Долина Лауры

30.10 Эльзас

6.11 Белые вина Бордо

13.11 Красные вина Бордо

20.11 Шампань

27.11Лангедок-Руссильон

4.12 Прованс. Юго-Запад

11.12 Слепая дегустация. Экзамен

Вина Италии по вторникам в 20.00

19.09 Вино: История и культура. Школа дегустатора. Теория и Навыки

26.09 Превращения в винах. Способы производства вин. Италия. Классификация и Терминология

3.10 Трентино — Альто-Адидже

10.10 Пьемонт

17.10 Вале д'Аоста, Лигурия, Ломбардия

24.10 Фриули-Венециа-Джулия.

31.10 Тоскана

7.11 Венето. Эмилия-Романья

14.11 Марке. Умбрия. Лаццио

21.11 Абруццо. Кампания. Апулия

28.11 Базиликата. Калабрия. Молизе

5.12 Сардиния. Сицилия

12.12

Слепая дегустация. Экзамен

Организаторы
Смотрите также