ЛекцияСеминар, Мастер-класс, Показ, ЭкскурсияЦикл событийФестиваль, конференция, форумКурсМагистратура, MBA, ТренингГрантРезиденции, стажировки, конкурсыPromoПродвижение анонса

Экспресс-курс c дегустацией «Винный критик»

4 дня
4 занятия
9 990
Программа курса

Быть винным критиком по силам каждому. Для этого мы учимся распознавать сортовой состав вин, их ароматические и вкусовые особенности. Главная цель — научиться оценивать три главные составляющие: цвет, ароматы и вкус, поэтому на данном курсе будет больше дегустационных образцов, чем на каком-либо другом. Данный курс поможет вам найти свой винный стиль и создать свою систему рейтингов. Помните, что высокая цена не всегда означает, что данное вино ответит вашим запросам и ожиданиям.

  • В рамках данного курса:
  • вы научитесь распознавать самые известные винные сорта из разных регионов, продегустируете популярные моносепажные и ассамбляжные вина;
  • познакомитесь с терминологией, позволяющей правильно описывать вина и свои ощущения, а также ценовым диапазоном вин Старого и Нового Света;
  • почувствуете себя настоящим винным критиком, познакомившись с основными системами оценки вин и присвоения им рейтингов
  • будете оценивать вина, как винные критики, и в конце курса составите свою любимую коллекцию из соотношения «цена-качество».

Первый этап — это дегустация моносепажных вин (то есть вин, произведенных из одного сорта), второй этап более сложный, так как на дегустации представлены ассамбляжные вина (произведенные из нескольких сортов).

Подробности и запись — на сайте http://www.wineproject.ru/vinn…

http://mywpclub.ru/critics

Узнать больше
Для кого курс

Курсы сомелье для начинающих любителей

Расписание

По субботам с 19.00 — 21.00

Смотрите также

Комментарии

Комментировать
Close
Нажмите на «Подписаться на новости», чтобы вступить в группу T&P
Спасибо, я уже с вами!