Москва

Вещи, изменившие мир. История хлеба

Лекция
500
Событие прошло
Описание встречи

Много тысяч лет назад наши предки сделали революционный переворот в своей жизни — от охоты и собирательства перешли к земледелию и скотоводству. Одним из самых замечательных изобретений той далекой эпохи является хлеб. Это произошло в настолько давние времена, что ученым пришлось потратить немало сил, чтобы разгадать тайны хлеба. И сами эти поиски тоже были весьма интересными и драматичными.

Да, были времена, когда люди не знали вкуса хлеба. Когда и где впервые стали выращивать пшеницу и другие злаки? Чем хлеб лучше каши? В России само понятие хлеб стало синонимом еды как таковой — «на хлеб не хватает». Какую роль играл этот продукт в истории нашей страны и как менялась его роль и место на столе и в жизни? О самом известном и в то же время самом загадочном продукте питания поговорим в очередной лекции цикла «Вещи, изменившие мир».

Регистрация на сайте организатора

Комментарии

Комментировать
Close