Москва

Красные вина Испании: почувствуем разницу

Лекция
1 500
Событие прошло
Описание встречи

Испания — страна солнца и вина. За тысячи лет виноделия она подарила нам игристую каву, крепленый херес и темпераментные красные вина. До ХХ века испанцы почти не экспортировала вино за пределы страны, зато культивировали национальные сорта «черного» винограда — кариньяно, гарначу, темпранильо и другие. Теперь страна входит в топ-3 поставщиков вина в мире — и мы разберемся, в чем секрет ее успеха. Для этого попробуем 5 бокалов вина из разных сортов и регионов, обсудим оттенки вкуса и узнаем, в сопровождении каких блюд каждое из них пьют на родине.

Посмотрим на климат, ландшафт и почвы испанских регионов — и поймем, как эти факторы сказываются на вкусе вина. Перенесемся в регион Риоха, где виноделие развивается уже на протяжении 2000 лет, и более молодые регионы — Берсо, Рибера-дель-Дуэро, Арагон и Валенсию. Попробуем 5 вин из этих регионов и узнаем о гастрономических традициях каждого.

Лектор: Роман Сосновский — Президент Московской ассоциации сомелье, победитель Всероссийского конкурса сомелье 2018, преподаватель Школы вина «Энотрия».

Стоимость: 1500 рублей. После лекции вы получите на почту презентацию и дополнительные материалы к лекции

Длительность 2 часа

Регистрация на сайте Level One

Билеты

Комментарии

Комментировать
Close