ЛекцияСеминар, Мастер-класс, Показ, ЭкскурсияЦикл событийФестиваль, конференция, форумКурсМагистратура, MBA, ТренингГрантРезиденции, стажировки, конкурсыPromoПродвижение анонса
Семинар, 16 октября 2012, 14:00

Как открыть кафе

Бесплатно
Описание встречи

Семинар будет полезен как для начинающих, так и для опытных рестораторов: директоров, заместителей директоров, управляющих, менеджеров ресторанного бизнеса, предпринимателей.

На семинаре можно будет получить ответы на самые сложные и актуальные вопросы: маркетинговое обоснование целесообразности создания кафе, ресторанов; концептуальная идея кафе, ресторана; характеристика месторасположения; функциональное деление пространства и концепция дизайнерского решения зоны обслуживания; основы маркетинговой политики (основные потребительские группы, анализ конкурентов); проект и оформление меню; ценовая политика.

Необходима предварительная регистрация.

Посетили
Показать Всех
Смотрите также
Close