ЛекцияСеминар, Мастер-класс, Показ, ЭкскурсияЦикл событийФестиваль, конференция, форумКурсМагистратура, MBA, ТренингГрантРезиденции, стажировки, конкурсыPromoПродвижение анонса
Header-search-clear

Антон Захаров: «Нейробиология аппетита»

Play

Как выяснили ученые, важной составляющей вкуса чипсов или картошки-фри является хруст. На вкусовые ощущения от еды влияет и цвет посуды, как и на то ее количество, которое мы можем съесть, чтобы насытиться. Как формируется вкус еды? Как работают вкусовые рецепторы, и как организована мозговая деятельность в момент потребления пищи? Физиолог Антон Захаров рассказывает о сенсорной нейробиологии, имеющей отношение к потреблению пищи и аппетиту. Вкусы, запахи, голод, ожирение — как все это взаимосвязано — узнайте из лекции.

Антон Захаров — физиолог, один из организаторов лектория «Научная библиотека», научный консультант музея занимательных наук «Экспериментариум».

Смотрите также

Комментарии

Комментировать