Cafe BROCARD

Название CAFE BROCARD напоминает нам об известном французском парфюмере Анри Брокаре, известном в России под именем Генрих и создавшего славу российской парфюмерии. Нам показалось уместным вспомнить имя этого замечательного человека, тем более что располагаемся мы в месте, которое исторически связанно с производством парфюмерных флаконов.

Какое это имеет отношение к кафе, спросите Вы? В создании аромата, основой является композиция — когда из ингредиентов составляется целое. Так и мы предлагаем Вам меню, в котором основные блюда будете создавать Вы сами, компонуя ингредиенты сообразно Вашим вкусовым ощущениям.

Интерьер нашего кафе с одной стороны отсылает к обычному французскому кафе, где-нибудь на Рю де Рен, а с другой, благодаря огромным трубам вентиляции и оригинальной барной стойке — к центру Помпиду, и не позволяет забыть, что находимся мы на ДИЗАЙН-заводе.